Ідеальний холодильник для обліку температури скачки температури

Я читав на питання ідеальної температури холодильник, але я задав ще питання про базової температури і скачки температури. Як буде по кілька годин кожен день в 10 ефект з вмістом холодильника? Щодо двох невеликих шипів до 7?

ПЕРЕДІСТОРІЯ: Я живу в невеликій студії. Холодильник шумить. Я хотів би, щоб це було тихо вночі. Якщо я можу зробити так без частої псування продуктів, я візьму таймера і включити холодильник від 2300 до 0800. Якщо це занадто багато часу без охолодження, я планую відключити його, поки я не засну (2300 до 0200), увімкніть його знову (0200 до 0400), а потім тихо вранці знову (0400 до 0800).

Я поклав деякі датчики температури в холодильнику і вимкнув його вручну протягом 2300 до 0800 по часу. Графік додається нижче. Середня температура становить від 3 до 5 с, підвищуючись до 10 С.

2-й день був "поганий" відомості: я додав кілька літрів води, щоб збільшити теплову ємність холодильника (темп Спайк), але додали їх занадто пізно ввечері. Воду не охолоджують до 4 З, а коли я його відключив температуру вистрелили вгору. У перший день, з майже порожнім холодильником, це в гіршому випадку. Коли холодильник повний я чекаю т МАКС о 08: 00 на 8 або 9, а не 10 С. Я збирав відомості, які тепер і буде оновлювати цей пост, через кілька днів, коли я перевірив мінливості.

Якщо 6-8 градусів протягом декількох годин, потім з 8 до 10 С протягом ще кілька, потім швидке повернення до 3 C-це БАД для харчової (в основному апельсиновий сік, соєве молоко, сир та деякі овочі), тоді я охолодити його в середині ночі, коли я в глибокому сні.

Так що... на питання: наскільки важливо це 4 з холодильником? Це кілька годин в день до 10 ° с поганий? Щодо до 7? Будь-які інші пропозиції, як в тихій студії, як я намагаюся спати?

enter image description here

+241
Sopla Nucas 1 черв. 2011 р., 17:13:20
30 відповідей

Як правило, це питання виходить навпаки (як відрегулювати рецепти для висотних приготування їжі)...

Основний ефект цій висоті і на час приготування і температури, як це впливає на температуру кипіння води. На великих висотах, вода починає кипіти при більш низькій температурі, так що кипіти не буде досягати температури, і часто повинен бути вже приготовлено.

Великих висотах може також викликати розпушувачі, щоб мати більший ефект. Вам може знадобитися додати додаткові розпушувачі (дріжджі, розпушувач), щоб отримати той же об'єм, що у вас було на більшій висоті.

+949
Michael Slee 03 февр. '09 в 4:24

Замочування деревної тріски вирішує майже нічого, як доведено тут.

Резюме з дивовижною ребер ссылке: замочування деревини не працює, так як він займає більше днів, щоб наситити деревину. І виміру температури з деревини вимочують протягом дня зміниться мало

Їх рекомендації: є два контейнери з дерева, одне сухе, а одна покрита водою (пар також потрібно). Вода заповнила контейнер з дерева буде кипіти висохла перша партія сухого дерева і курили, а потім теж курять в стороні

+939
user2635279 14 квіт. 2011 р., 13:39:34
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

У більшості інструкцій для французьких макаронів, змішати сухі інгредієнти в одній мисці і рідкі інгредієнти в інший. Потім складіть їх разом.

Сухий

  • Мигдальна борошно
  • Цукрова пудра

Мокрий

  • Яєчні білки
  • цукор-пісок

Мої питання:

  1. Чому він має два типи цукру?
  2. Обидва типи важливих для загальної текстури/смак макаронів черепашок?
  3. я можу відмовитися від одного з них, скажімо, цукрового піску, коли побиття яєчні білки, щоб зробити рецепт простіше?
+933
ticotexas 31 груд. 2012 р., 18:48:38

Цукор / карамель тане набагато вище точки кипіння води. Так що яблука можуть готувати і буде м'яким швидше, ніж карамель може розтанути. Єдине, що я можу запропонувати, це зробити карамельний соус або влийте рідку карамель на (соте або якось інакше оброблені) яблука. (Іншим варіантом може бути використання саламандра або навіть пальник як зробити крем-брюле, але я не думаю, що у вас є така піч або пальник.) Робить карамель більш кислою може бути рішення. Я не знаю, якщо це знижує температуру плавлення карамелі.
Я пробував кілька місяців тому-то схожі з соте з персиків. Я думав, що деякі хрусткі, caramelly речі. Така ж проблема: персики солодкуватий, карамельний раніше твердим.

+863
IceArdor 29 лип. 2019 р., 11:44:16

Метод, який я використовую для мого власного домашнього молока-порошок-безкоштовна какао-порошок включає в себе цей процес:

  1. Налийте близько 1/3 кухлі молока.
  2. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини.
  3. Перемішайте в порошок.
  4. З круглим віночком, який поміщається в кухоль, я згорнути його між руками, щоб отримати гарне перемішування.
  5. Мікрохвильова піч ще 10-20 секунд. Це те, що дійсно отримує шоколад тане.
  6. Повторіть крок 4
  7. Заповніть кухоль до потрібного рівня
  8. Мікрохвильова піч ще хвилину.
  9. Повторіть крок 4.

Виглядає як багато роботи, але це дійсно отримує роботу. Без грудочок, завдяки досить тепло і багато ручної праці. Також? Це можна зробити в одне рило.

+808
Jaypal Chauhan 1 груд. 2016 р., 20:44:09

При перетворенні скороварки в мультиварці рецепти, як, що (або навпаки) я вважаю, що збереження цих різне час приготування їжі часто є дуже важливим, інакше ви до кінця готування речі. Тепер деякі речі, які не проблема... якщо ви хочете їх приготувати кашку і просто розчинятися в страву, тоді так, кидати їх початку.

У даному конкретному випадку, схоже, вони спочатку готувати сухі боби трохи більше половини шляху, потім соус/підлива вони подаються при виконанні другій половині приготування. Ви, напевно, зможемо піти кидаючи все рано, якщо ви хочете, щоб ці інші інгредієнти, щоб просто працювати в соус і не виділяються як окремі елементи.

(До речі, зверніть увагу, що ви отримали раз навпаки, принаймні по відношенню до рецептом, який пов'язаний з... квасолю варити 30 хв, потім 20 хв з приправами.)

+784
Sers 21 лист. 2018 р., 16:05:48

Я можу провести кукурудзяного сиропу і цукру і води сироп при 260°F (від 126°С) протягом декількох годин і раніше підтримувати його м'якою стадії м'яч. Випаровування води буде моя турбота. Може бути, я міг би прикрити кришкою?

+742
Veer Pratap Singh 29 черв. 2013 р., 20:43:08

Я майже ніколи не пив мою картоплю перед варінням їх затирання. Це майже в каструлю з трохи солі, зварити, процідити, а потім розімніть з допомогою стандартних часникодавку. А річки робить прекрасну роботу, але це багато роботи і безлад. Це досить багато для одного горщика, 30-45 хвилин рішення і я не впевнений, що це можна зробити набагато швидше і простіше, ніж.

Якщо ви дійсно хочете використовувати річки і втратити то скинь спробувати піч їх досить киплячій загар. Якщо у вас вже є піч гаряча для індички, шинки, або щось ще потім покласти картоплю прямо на стійці протягом години (іш) буде отримувати їх у готовому вигляді. Потім просто виколупати нутрощі і Маш.

+731
rajmathan 16 квіт. 2014 р., 09:36:40

Ви ніколи не повинні використовувати менше рідини, ніж рекомендовано виробником.

Якщо ви використовуєте менше ви ризикуєте кипить живлення сухої або спалюючи його з рівнем тепла для підтримки тиску може збільшитися.

Звикайте недоїдки. Ви можете приготувати кілька порцій резерву надлишки для подальшого використання. Це дозволить вам заощадити час і гроші. Я зазвичай готую цілу курку і шматувати м'ясо і використовувати його для декількох страв, поки він не пішов.

+721
vicva 7 трав. 2019 р., 04:18:46

Я намагаюся зробити мюслі, які скріплюють невеликими грудочками. Я мав обмежений успіх. Будь-які натяки або пропозиції?

Я використовувала вівсяні пластівці, але пощастило з миттєвим або овес поряд з деякими пшеничного борошна, змішаного з нею. Я використовую вершкове масло, половину меду і половину коричневого цукру, кілька насіння льону і шматочків горіхів пекан. Я випікаю змішати у великій металевій жаровні, як я роблю дуже велику партію відразу (Туреччина розмірів жаровня) у повільному 300* піч помішуючи кожні 30 хвилин до золотисто-коричневого кольору і вологих покинув партію. Сушені плоди додають після випічки.

+714
elik4477613 22 квіт. 2012 р., 23:54:51

Є багато неоднозначних і зловживати термінологією в кулінарії... до цього слід додати, що різні країни мають особливі юридичні визначення для харчових продуктів, які варіюються від однієї країни до іншої.

Окіст та шинка

Деякі джерела називають його Марсом якщо це сировина, в той час як інші стверджують, хамон відрізняється від шинки, тому що це вилікувати з пузом і потім окремо стояча, тоді як окіст відокремлюється від інших тварин, а потім одужали (майже марно відзнакою); також слова окіст, шинка і бекон іноді використовуються як взаємозамінні. У США ми називаємо це хам, коли його вилікують, будь то варені або сирі; і ми називаємо це свіжа шинка, якщо це неотвержденный (ми майже нічого назвати з задньої ноги свині окіст).

Свіжі і сирі і варені

Сировиною, не означає, що обробка була виконана, це просто означає, що вона не була приготована або білки не денатурують хімічно. Соління, копчення, маринування, заморожування, сушіння і подрібнення всіх можуть бути виконані без приготування їжі.

Як правило, "свіжі" означає, що обробка була виконана. У США і Великобританії термін "свіжозамороженої" вже було більш як маркетинговий термін, ніж фактично надаючи корисну інформацію.

Існує ряд в'ялені окосту, які їдять сирими і є безпечними. Наприклад прошутто, хамон іберіко, хамон серрано, і деякі країни радіоаматори США. Більшість з них є сиров'ялені і може або не може бути копченим.

Види куріння.

Найбільш відомий тип, і те, що більшість людей називають "куріння", насправді гарячий куріння. Гаряче копчення-це те, що відбувається, коли елемент копчення зберігається в курця при температурі достатньо високою, щоб приготувати продукт, як правило, в 225-250F/105-120С діапазон.

Інший тип куріння холодного куріння. Під час куріння холодної курця або коптильна камера не отримує досить гарячою, щоб приготувати предмета, курили, зазвичай 100F/38С або нижче. Цей тип куріння використовується набагато більш широко поширені в якості додаткового захисту і смак копчених продуктів харчування, а також продуктів харчування, які є більш ніжними. Сюди відносяться окосту/шинки, риби, сиром, беконом і морепродуктів. Як і багато продуктів, які раніше були сиров'ялені зараз мочать вилікувати, багато хто з цих продуктів виготовляються промисловим способом з використанням "мокрих куріння" курити або смакових добавок замість методу холодного копчення.

А з холодною-копченостей, деяких "мокрих палити" виробляє продукт, який не є технічно сирою, тому що його білки не денатурують при нагріванні. Замість цього, рідкий дим або аромат диму додається в розсіл або застосовувати в якості покриття Перед приготуванням.

Холодне копчення має трохи Відродження останнім часом з винаходом димом гармат, який дозволить вам додати диму без необхідності у великому холодному курця.

+691
Henrik Juul 8 груд. 2014 р., 00:06:03

Спеції не плавляться. Помідор не треба. Можна з'їсти рівнина, приготовані макарони (роздягнувся), проте, як мінімум, ви, ймовірно, хочете товстий, щоб носити аромат трав, прянощів, та/або інші інгредієнти, і змастити пастою. Паста з часником та олією-це просто дві інгредієнт приправи, наприклад. Є кілька мінімалістський блюда італійської кухні. Я можу придумати з верхньої частини моєї голови, які не починаються з якою-небудь жир. За ваш результат, я б нагріти спеції в невеликій кількості олії, додати майже готові макарони з трохи води, перемішайте, щоб емульгувати, потім кинути в трави.

+687
torkildr 5 трав. 2014 р., 01:32:24

Якщо ви не можете виправити духовці (що б моя перша рекомендація стільки для безпеки, як і все інше), потім для підрум'янення речі, на вершині я хотів би запропонувати, використовуючи кухаря факел, який те ж саме, що сантехніка факел тільки яскравіше.

Звичайно, ви хочете, щоб робити бургери, стейки, рибу і т. д., а також. Для випічки цих не буде вам хороший тост коричневий біта незалежно від того, як гарячий ви встановите піч, щоб смажити ваш наступний кращий варіант, хоча в деяких випадках можна використовувати також факел.

Ви могли б вашого занадто гарячого бройлер питання на вироби форум, щоб отримати ідеї на її виправлення.

+664
jlpayton 8 жовт. 2011 р., 14:11:43

Покласти інгредієнти в моїй хлібопічки вгорі відірвалася від солі. Я зачерпнув скільки міг, але вона все ще має дуже багато солі. Я почав ще одну порцію без солі.

Я ретельно перемішайте їх разом або зробити половину солоне і половину солодкої булки?

+648
Himanshu Walia 28 квіт. 2017 р., 03:28:06

Я вірю, що ви придумали рішення (каламбур), коли ви додали оцет (кислота)і сіль. Оцет часто використовується, щоб пом'якшити тепло перців або перед приготуванням їжі або під час. Я дізнався про це від виробника перець в долини Якима в штаті Вашингтон, який виріс більш 300 видів перцю. Я вважаю, що стало причиною зниження рівня тепла. Липи володіють схожим ефектом.

+582
Carl Higgs 14 лист. 2016 р., 07:26:37

Тому, якщо у вас є суші в США, у вас були суші, які були раніше заморожені. Нам правила не дозволяють обслуговувати сировиною з океанічної риби. Якщо на те пішло, навіть в Японії, лосось заморожений до виступаючої в якості суші, так як свіжий і морської риби, лосось має кілька паразитів, які безпосередньо transmissable для людини. Не їжте його сирим.

Виходячи з особистого досвіду, у мене були реальні сирої суші в Японії (деякі риби і креветки були навіть вбиті у мене на очах). Різниця в смаку і текстурі, особливо в Toro (жирний тунець) і Ебі (солодка креветка). Крім того, це трохи важко сказати, різниця між дією заморожування та вплив якісних відмінностей в рибу (у мене була сира риба у Tsujiki рибний ринок), і якщо ви не можете зробити "вчора зловив" рибу ви не хочете його сирим в будь-якому випадку; риба швидко деградує.

Отже, підіб'ємо підсумки: Якщо у вас є доступ до зловив-це ранок, океан-тільки риба (не сьомга), ви повинні спробувати його сирим до суші, але раніше заморожених раніше досить хороший, і безпечніше.

+558
Katrin Kat 11 лют. 2019 р., 12:02:18

Біла частина сиру і жовта частина сироватки. Вони можуть бути розділені в молоці в присутності кислоти, і сприяють ферментативному дії. Більше кислоти, як правило, дає краще поділ. Свіжі сири виробляються безпосередньо при додаванні кислоти, такі як оцет або лимонний сік. В культивованих молочні продукти, такі як йогурт і всі інші сири, кислота виробляється бактерій, таких як лактобацили. Причина бродіння діє як короткостроковий консерванту є те, що багато шкідливі патогенні мікроорганізми, не процвітають у кислому середовищі, і, коли ферментація протікає належним чином "хороші" бактерії будуть просто витісняти "поганий".

Коли молоко почне "йти," тому що це насправді відбувається, в тому сенсі, що більшість людей розуміють цей термін: він починає йти погано. Незалежно від невеликої кількості бактерій в молоці розмножується, і приступив до зниження рН. Кава не досить кислою, щоб згортається свіже молоко, а якщо молоко злегка підкисленою потім згорнеться він.

Той факт, що ваш йогурт розділені так ретельно це ознака того, що деякі кислотоутворюючих бактерій зробили серйозну роботу над вашим молоком. Мені подобається Зіггі, але я не мікробіолог, тому я не можу сказати, що ви просто був дивний пакет кефіру або там уже щось живе у вашому молоці. Цілком ймовірно, що все, що перетворила свій йогурт на сир-це насправді просто. Але також не виключено, що щось дуже неприємне виросла разом з нею.

Я думаю, що вам пощастило. Це, напевно, як наші предки придумали, як зробити різні сири, але це не зовсім надійний метод. Це не допоможе, що комерційне виробництво молока може стати менше, санітарно-технічним процесом, ніж це було в минулому (хоча це може залежати від історичного місця і часу), і що бактерії, що живуть у ваш холодильник, ймовірно, дуже відрізняється від бактерії, що живуть в шлунках тварин і скрізь, де люди звикли зберігати своє молоко в доісторичні часи. Я не знаю, якщо у них лістерія тоді, але ми зараз і це те, що ви абсолютно не хочете всередині вас.

Його викинути. Якщо ви знаєте, будь-мікробіолог друзів, в цьому випадку ви повинні принести його в свою лабораторію отримувати задоволення, бачачи, що в ньому.

+468
Tar3k 30 серп. 2017 р., 21:26:03

Я готую вегетаріанський омлет в каструлі здоби в духовці кожен недільний ранок і охолодіть їх протягом цілого тижня едами і приймати їх щодня на сніданок, і я ніколи не було ніяких проблем. Я робив це протягом місяців. На смак вони дуже смачні в мікрохвильовці протягом однієї хвилини. Люди, Ви зійшли з розуму. Вони є "санітарні" і смачний. Я б сказав, вони тривають близько тижня на півтора тижні.

+362
Matt Retallack 6 лист. 2014 р., 04:52:57

Звичайно, просто підсмажити їх на сковороді з маслом протягом декількох секунд, недостатньо довго, щоб затемнити і видалити гайки. Як тільки ви зніміть кешью з маслом вони липке, то потрібно посипати сіллю на ньому. Не додавайте багато—додайте трохи, перевіряючи на смак, а потім змішати за смаком вам потрібно.

+360
Anees Kodappana 4 черв. 2015 р., 23:15:55

Виробнича лінія, люди! Я італієць і ми використовуємо часник! Так що раз на місяць я купую цибулини часнику, відрізати великі кінці, розділіть цибулину почистити і кинути їх в горіхів подрібнювач для швидкості-пропустити через м'ясорубку. Тоді я ставлю 2-3Т в желе-шот контейнер, оснастки на кришці, кілька в мішки ziplock мішок сандвіча. Тоді я, як багато хто з цих мішків, як я думаю, я можу використовувати в тиждень в доказ заморажівателя Гал.зиплок, дата і тангажа в глибоку кошик-InstaMincedGarlic морозилку!!

+359
szponek 27 груд. 2013 р., 15:58:36

Швидкий пошук Google з'явилася кілька компаній. Я не шукав місця, оскільки ви не вказали ваш або якщо ви відкриті для міжнародної доставки.

Це виглядає, як він спілкується в досить великих кількостях, деякі настільки ж низько як один кілограм, інші аж на тонну. Здається більше інвестицій, ніж ви могли б бути підготовлений, ви, ймовірно, хочете бути впевнені, що ви робите. З іншого боку, багато місця для експериментів, якщо це у вашому бюджеті. http://www.alibaba.com/showroom/food-grade-chemicals.html

Це очевидно великої Британії щодо розширення домену, він має різноманітні харчові хімікати http://www.reagent.co.uk/sodium-metabisulphite-food-grade

Відмова від відповідальності: я нічого не знаю про якості, репутації і т. д. будь-якої з них; ніколи не зустрічав нікого, хто працює у полі. Моя єдина зв'язок і внесок тут трохи гугл-фу.

Ви також можете перевірити з вашим місцевим аптеках і магазинах здорової їжі, навіть якщо вони не продають в досить великих кількостях для стоп-енд-шоп ситуації вони можуть бути готові за спеціальним замовленням для вас, і, можливо, навіть домовитися про більш вигідною ціною, ніж у роздріб.

І оскільки це не зовсім звичайна частина бізнес-моделі аптеки/джерело прибутку, вони можуть навіть вказати вам на їх постачальників для прямого з'єднання.

+315
Bogdan Pytaychuk 28 бер. 2010 р., 01:52:15
Солодкий топпінг для десертів, таких як тістечка та пампушки. Глазур, як правило, товще і пухнасті, ніж обмерзання. Питання можуть бути про підготовку, зберігання або використання глазур, або про способи нанесення глазурі на цільовий випічки.
+304
genamode 18 січ. 2010 р., 23:30:09

Пекоріно Романо-це сильно солоні, витриманого сиру. Як результат, вона, як правило, не "танути", як і фета, haloumi, і queso фреска, як правило, не танути (все також сильно солоних сирів). Імовірно, Мизитра або рікотта салату однаково добре буде працювати в рецепті АТК, хоча вони не той же смак.

Якщо ви випадково купити різні види пекоріно (сардо, наприклад), і навіть досить молодий пекоріно романо, ви знайдете, що у вас є проблема "липкий безлад" з цією процедурою.

Тепер, коментар: рецепт АТК для Сиром е Пепе звучить дивно, м'яко кажучи. Звичайний спосіб приготування Сиром е Пепе:

  1. Приготувати пасту зазвичай.
  2. Злити макарони, залишивши її злегка вологою.
  3. Кидаєш макарони в кімнатній температурі тарілку з великою кількістю тертого сиру і меленого перцю.

Якщо слідувати традиційним рецептом, то ви можете використовувати широкий спектр натирання сирів, не турбуючись про його перетворюється в в'язке речовина.

+272
user79837 16 жовт. 2016 р., 20:22:22

Я отримав Місто на Різдво. Я очистив і чекали, поки вона висохне. Коли я поклав масло в нього і закачується в інструкції нічого не сталося, коли я пішов, щоб розпорошити його.

+209
ROCKY BALBOA 11 вер. 2017 р., 21:33:40

Маринування, всупереч народній мудрості, є поверхнева обробка. М'ясо просто не пористий; єдиною молекули досить малі, щоб проникати більш ніж на міліметр або два під поверхню солі, яка поширюється зі швидкістю близько 2 см в 24 години.

Так що я б обрав маршрут з розрахунку: ви хочете, щоб маринад в мішок, як ви йдете через приготування їжі, можливо, в якості основи соусу? У цьому випадку, додайте його і ущільнення.

В іншому випадку, заповніть маринування, а потім запечатати.

+199
pokemon blue 14 лип. 2010 р., 13:56:22

Я дивилася кулінарне шоу і один з кухарів використовувати сухий лід, щоб "заморозити флеш" фрукти на десерт - є інші варіанти використання сухого льоду, які можуть бути використані при підготовці різних продуктів? Очевидно, ви не можете з'їсти сухий лід, так що моє запитання заснований на використанні його в якості методу приготування їжі, а не як рецепт. Я раніше не помічав, але в моєму районі продуктового магазину (великий регіональний філія) продає його....

+186
Oleg Jokrov 26 серп. 2010 р., 00:55:01

Я люблю Даля. В Індії (де мої батьки були) є майже нескінченний набір комбінацій dahls і відповідні phorons* (спайс-досвідчений помазання масло/дхі)

Але я знаю лише жменька 'phorons' наприклад

Червона сочевиця: Panchphoron + часник і цибулю. Тоор Даля: часник + затоку і насіння гірчиці.

Хто-небудь знає, де можна дізнатися про більш phorons? Чи знаєте ви себе?


* Бенгальська слово - люди з різних куточків субконтиненту можуть використовувати різні імена

+131
mario casimiro aguiar costenar 1 черв. 2012 р., 10:32:18

Техніку я завжди використовую для смаження картоплі:

  • Розігріти духовку до 200'З/395 Альф/Газ-6
  • Додати досить товстим шаром на ваш вибір масло (ми використовуємо оливкова олія) у глибокий лист/піднос. Досить масла, так що ви можете використовувати масло, щоб полити картоплю.
  • Додати піднос в розігріту духовку.
  • Пасеруємо картоплю приблизно на 8/10 хвилин в каструлі води
  • Злийте їх повністю
  • Покладіть кришку на каструлі і струсніть картопля трохи грубо їх
  • Потім додати солі і потиснути трохи більше
  • Узяти лоток для запікання з духовки і додайте картоплю до маслу, яка буде диміти зараз. Картопля буде шипіти, коли ви додати їх в масло.
  • Смажити їх протягом 1 години до золотистого кольору і хрусткої.

Я чув, що гусячий жир дуже добре для смаження картоплі, але я завжди використовую оливкову олію, і вони завжди з блиском виходять.

+114
JuanM 27 бер. 2018 р., 16:20:58

Я роблю це ж різдвяне печиво кожен рік, і це ніколи не траплялося раніше. Я зробив тісто на середу, поставити в холодильник, а сьогодні пекла їх. Я нехай сидять протягом приблизно 20 хв при кімнатній температурі і ті, що я зміг крутити, і тримати тісто разом були сухими після випалу. Тісто розвалювалася, коли я намагався зробити довгі мотузки і потім поворот.

Я поклав інше тісто назад у холодильник до ранку. Є молоко в рецепті. Я повинен додати трохи молока до твердого тесту або додати молока, щоб тісто після сидите при кімнатній температурі, коли готовий крутити? Я намагаюся врятувати решту мого бабла.

Я припускаю, що це потребує більше рідини, але я ніколи не доводилося цього робити. Будь ласка, допоможіть і дайте мені знати, чому це сталося, чому він здається сухим і нездатні залишатися разом. Я загорнула тісто у вощений папір і поклав у мішок, може бути, воно не було запечатано кращим? Не впевнений.

+77
Manu Gomez 3 жовт. 2014 р., 05:19:24

Для більшості овочів, це дуже важко, якщо не неможливо, зберігають свої якості після того, як вони були скорочені. Ваші зусилля будуть набагато краще витратити на поліпшення вашого нарізання/шинкування володіння або приготування їжі всю їжу раніше часу. Крім того, можна підготувати компоненти, такі як обсмажені цибулю і перець, і підтримувати відносно висока якість версій.

М'ясо-це інша історія. Ви можете робити приготування Заздалегідь і заморозити окремі порції для подальшого використання без погіршення якості.

Кращий спосіб уникнути обмороження-це дуже холодно морозильна камера (як не дивно, полегшення налаштування охолодження на ваш морозильна камера має зворотній від бажаного ефекту), і щоб запобігти їжу від контакту з повітрям. Ви можете використовувати мішок заморажівателя для кожного харчового продукту, переконавшись, що ви вичавіть все повітря з його перших. Однак, якщо ви дійсно серйозно, ви б вкладаючи у вакуумний пакувальник. Повітря тут великий ворог, тому механічним видаленням повітря з системи дозволить значно розширити морозилку життя.

+76
senyor 3 вер. 2017 р., 04:06:04

Показати питання з тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil