Як зробити хрусткі млинці?

Я роблю дуже тонкі млинці, використовуючи тісто з 500 грам борошна, 3 яйця, 250 мл молока. Вони виходять тонкими, м'якими і податливими. Моя дружина з іншого боку згадує з теплотою її матері млинці, які використовували, щоб бути трохи товще і трохи хрускоту.

Як я повинен змінити мій рецепт або метод для того, щоб зробити їм більше подобається? Я припускаю, що використовуючи більш товстий (я намагаюся використовувати як можна менше) може допомогти, але тоді я біжу до проблеми розтікання тесту з поверхні чаші.

+290
jitenderkumar 5 трав. 2018 р., 08:04:11
33 відповідей

Ну, я, нарешті, знайшов ідеальне рішення моєї дилеми. Ось це:

enter image description here

Я заповнюю його, як повний, як я можу з міксу (це рідина і поставляється у флаконі) і потім натисніть на неї вниз на верхній частині мого скла. Поєднання гравітації і імпульсу caues суміш легко зробити це через сітку фільтра, як тільки він зустрічає шок від контакту зі склом. Це дозволяє мені насолоджуватися гладкою, зернистість-безкоштовна Кривава Мері!

+978
Rexcirus 03 февр. '09 в 4:24

Я шукаю інформацію про дезінфекції леза з вуглецевої сталі. У мене є 2 високоякісні ножі, що моя подруга хоче, щоб я спреєм з хлоркою чистіше, так як я не поклала їх у посудомийну машину, але моє керівництво каже, що мені не варто використовувати їдкі речовини, такі як відбілювач і цитрусових. Не з чим порівнювати я можу використовувати, щоб санувати ці ножі після оброблення м'яса не йдуть на компроміси ножі? В інструкції написано, милом і водою, але насправді нічого не сануючих.

+961
Dushanbe2015 14 черв. 2014 р., 05:41:47
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

У мене немає великого досвіду приготування їжі з клейковини борошна, так не може прокоментувати будь-якого ступеня, яка може бути фактором. Я б взагалі пустив млинцеве тісто сидіти протягом принаймні 15 хвилин перед використанням, щоб борошно повністю вбере рідину, яка може бути менше треба з безглютенової борошном.

Проте існують три основні речі, які вистрибують на мене з опису як можливі джерела проблеми:

  • Рецепт: Тісто для оладок досить тонка, як правило, якщо ви натискаєте занадто далеко від балансу у бік рідини, тісто не може сформувати згуртовану блін, бо борошна занадто розбавлена, облігації не можуть бути сформовані. Вона буде в кінцевому підсумку утворюють міцну, але не до спека загнала надлишки рідини. Ваш рецепт вже має більшу кількість рідини, ніж більшість рецептів Великобританії я бачив, і менше яєць на суму довбати, ніж багато. Очевидно, це працює для вас протягом деякого часу, що приводить нас до наступного пункту...
  • Не вимірюючи борошна: рецепт для дуже тонкого тіста, що зменшує допуск, в межах якого під-вимірювання раніше дозволяє функція тісто. Я підозрюю, що раз ви бачите те, що ви описали як "розставання", коли там просто не досить борошна, щоб згустити рідина.
  • Пан температуру. Те що ви описали як 'шипить' може бути те, що інші б просто зателефонувати шиплячих, суміш потрапила на гарячу сковорідку поверхні і рідина в ній швидко перетворюється в пар, викликаючи бульбашки. Це буде більше вимовляти вище частка рідини в тісто.

Незначні справа в тому, що з мого досвіду деякі речі краще працювати, якщо ви просто збийте їх разом, а не з допомогою стинають рухом лопатей в блендері. Я б поставив тісто для оладок у цій категорії, але це може бути просто особисті переваги.

Я рекомендую

  • почати вимірювати борошно, щоб переконатися, що ви домогтися стабільного тісто
  • Використовуйте невелику кількість тіста, щоб перевірити температуру каструлі, перш ніж почати робити млинці правильно.
  • Спробуйте збивати, а не змішувати і відпочиває тісто, хоча я думаю, що це менш імовірно, щоб зробити різницю.

Мої особисті уподобання завжди будуть готувати млинці в змащену маслом сковороду. Одним з переваг, що, крім смаку, полягає в тому, що тому що масло горить, якщо каструля занадто жарко, ви повинні тримати піддон більш низькою температурою, і що це взагалі хороша річ для млинчиків.

+947
andrtxt 18 лют. 2019 р., 09:32:04

Є декілька чинників на роботі, коли повторного заварювання зеленого чаю: температура, час, і якість чаю (розмір та спосіб обробки). Зелений чай повинен бути вариться з водою, доведеної до кипіння і охолодити до 167 - 176 градусів за Фаренгейтом (хоча багато хто просто нагріти воду, щоб посилання або що вони очне яблуко, як гарячою, але не киплячою). Зелений чай зазвичай заварюють протягом 1 - 2 хвилин. І зелений чай, особливо листової, але і з більш високу якість чай в пакетиках, і згорнуті, а іноді згорнуті листя. Чим нижче температура, тим коротше час заварювання, і завиті листя означає, що аромат раніше залишив у листі навіть після декількох заварюванні. Листя продовжують розширюватися і випускати в наступні ванни. Я не можу, на жаль, не знаємо точної наукою-що вийде, коли і т. д.

Тим не менш, можлива альтернатива до кипіння і заварювати чаї, коли зроблено або просто використовуючи більше чаю (зазвичай підходить для варіння великих кількостях), можна привезти воду до температури, крутим, влити в розігріту і зберігає тепло контейнер, і повторити цикл, поки ви не зварено кілька чашок за один раз. Наскільки я знаю, що чайне листя не потрібно "відпочити" між brewings.

Причина зелений чай може бути повторно занурений є причиною того, що більшість чорного чаю не можу. Чорний чай є предметом киплячій воді протягом більш тривалого періоду часу (як правило, західних застосування становить 3 - 5 хвилин; у деяких культурах користь ще більш крутий для глибоко гіркі і дубильні речовини). Чим спекотніше і більше крутих витягує більше аромату з листя швидше. Деякі чорні чаї, особливо високоякісного цільного листа, може бути повторно занурений,. Більшість пакетованого чорного чаю-і багато вільних листя--не можу.

Спека і дайте настоятися часу диктується обробляти чаю після того, як він вибрав. Зелений чай мінімальна обробка--нахабніють, в'януть, форми і сухий. Чорний чай дозволяється повне окислення (називають ферментацією). Бродіння розщеплює хлорофіл, виділяє таніни і утворює багато смак і аромат сполук, які типові для чорного чаю. Улунів і інших сортів піддаються різним ступенем ферментації. Розмір & форми листя чаю--дозволено залишитися цілим, зламаний, згорнутий, або (для самих пакетований чай) нарізати висівки і пил, також впливає на те, наскільки чай повинен бути спочатку просякнуте і чи можна його повторно заварюють. Високо закочені улуни, наприклад, часто проводять до більш, ніж заварювання зеленого чаю і навіть сказав, що за смаком кращому випадку тільки на 3-й або подальшого настоювання.

+924
gerval 15 груд. 2018 р., 11:29:20

Мідії, швидше за все, добре.

  1. Якщо вони явно живі, це означає, що вони провели їзди в середовищі, яка не була досить шкідливою для них, щоб померти.

  2. Навіть якщо деякі з них померли під час їзди він, мабуть, взяв їх деякий час, щоб померти. Вони провели решту часу в машині з кондиціонером. Навіть якщо вони дуже скоро померла після вильоту, вони тільки що провів годину або в умовах, які були досі по деяких з них, щоб вижити.

Не слухайте поради roetnig про закриті мідії. Це відомий міф про те, що вони обов'язково погано. У Вікіпедії стаття на мідії каже:

Раковини мідій зазвичай відкритий при варінні, розкриваючи приготовані м'які частини. Історично, вважається, що після приготування всі мідії повинні бути відкриті і ті, які не є безпечними, щоб поїсти і повинні бути відкинуті. Однак, за словами морського біолога Нік Ruello, ця рада, можливо, виникло старого, погано вивчений поради рецепт, який тепер став чужим прописна істина для всіх молюсків. Ruello знайшли 11,5% від всіх мідій вдалося відкрити під час приготування, а коли розтулив, на 100% були "як адекватно приготовлено і безпечним, щоб поїсти".

Статті, посилання на Вікіпедію-це хоч і не наукова праця. Я сподіваюся, що хтось буде робити більш ретельний аналіз закриті мідії та їх безпеку, а популярний практичний метод, здається, досить хибним.

+921
Bonsi 5 квіт. 2012 р., 21:48:58

Це просто вбудований вентилятор для вбудованої побутової техніки інтегровані в його комерційних кухонний стіл.

+827
Aziz Azizullah 13 бер. 2012 р., 09:25:07

Я купив ці Маріс Пайпер картоплю. В інструкції для фритюру Для того щоб зробити обломоки, він говорить, покладіть в миску з водою на 30 хвилин, щоб видалити крохмаль, обсушити, потім обсмажити протягом 6-9 хвилин.

Однак я зробив так, коли їдять картоплю, вони на смак трохи солодкий. Я не впевнена, але чи означає це, що всередині не правильно приготував?

Зазвичай я вважаю, що потрібно відварювати картоплю перед смаженням. Оскільки він не сказав, що робити цього не буде, що викликали в підсумку?

Зовнішній шар був досить коричневий і я думаю, що я залишив його в занадто довго(9 хвилин). Я тільки залишила його в мисці на 15 хвилин, щоб видалити крохмаль.

Хто-небудь знає, якщо я нічого поганого не зробила, крім, може бути, залишивши його занадто довго якого зроблений зовнішній шар-коричневий? Чи солодкий дегустації всередині щось значить? Чесно кажучи, кінцевий результат на смак як солодкі чіпси. Я ніколи не відчував це перш, таким чином я припускаю, що я зробив щось неправильно?

+819
Juan Ignacio 7 лип. 2014 р., 11:27:06

**Re: "хоча, чому ви хочете це інша справа" і "це дуже просто зробити свіжий .. не було стільки часу, щоб розморозити, як це було б зробити, щоб зробити його в першу чергу?"**** Тому що якщо ви робите білий ру, це легко і швидко, але навіть тоді я заморозити курчати ру (білі), щоб використати пізніше для підлив і соусів. Такий йде в підноси кубика льоду, потім в мішки. Чудово працює, особливо добре для одиноких малосімейних. Але головна причина заморозки соус для рагу та інших страв, що вимагає темніше ру, Що це займає багато часу і використовує багато природних ресурсів, щоб зробити це. Де я живу як газові, так і електричні дорогий, так робити 1 велику партію і тримати його на руках, має сенс. Отримання його кольору масло арахісу займає близько 1 години Час приготування, повільно і спокійно, більше для темної (кольору червоного дерева) ру. Так що я зробити мій колір, додати Трійці і рідини. Я використовую те, що мені потрібно для "цього" страву, інше дозвольте охолонути і упакуйте в інших рецепт по порціях в пакетики, що я можу лежати в морозилці для економії простору. Коли я хочу гумбо на те, що "немає часу готувати" день, один з тих, хто йде в пароварку з основним м'ясом (не ковбасою) і більш ліквідні і піду робити ... все життя. Заморожування дозволяє мені насолоджуватися його частіше.

+769
matteok 22 лют. 2018 р., 04:04:18

Я додаю приблизно чверть склянки 3.25% ( гомо ) молока 3 яйця ХL; покласти їх у гарячій сковороді, на середньому, з розтопленим маслом, близько 1 чайної ложки. в ньому. Коли вони почнуть пузиритися, я починаю ворушити "повільно", з лопаткою. Після того, як вони близько 3/4 зроблено, я поклав на них скляною кришкою, так що я можу дивитися, тому що я не хочу, щоб вся рідина випаровується з них. Потім, після того, як вони зміцніли, я зняти кришку, замкнула їх і служити їм гарячий тому що мені подобається моя їжа дуже гаряча. У них ще є смачний сік, з яким я можу зв'язатися з мій тост. Молоко зберігає їх м'якими і пухнастими, хоча я поклав сіль, перець,гострий соус і зелений лук ( або шніт-цибулю ) протягом змішати. Я вважаю, що класти сіль на після того, як вони готуються, надає їм терпкий присмак; але для тих, які воліють, спеції можуть бути додані після. Ну ось і моя варто 2С.

+675
nagaraju goruganti 4 груд. 2010 р., 14:46:31

Якщо вони хрумтять при заморожуванні вони, ймовірно, зроблені зі звичайної суміші шоколаду, не замерзаючи клас шоколад

Ви зможете купити суміші шоколаду "фішки" від будь-якої їжі, оптовик або випічки-магазині. Вони такі ж, як використовуються у шоколадні мафіни

Для замороженого шоколаду ще є шоколадний почуття і смак, коли їдять, він повинен бути зроблений з арахісовим маслом (або схожі), щоб мати розплаву очко більше як шоколад при кімнатній температурі, в замороженому вигляді

Звичайний "реальний" шоколад може закінчиться тим, що їсть крейду

Справжній шоколад з низьким маслом какао, але високого рівня какао зазвичай замерзає набагато краще

Шоколадні чіпси часто приходять в 3кг або 5 кг мішках, якщо ви не використовуєте їх в поспіху, тримати надлишки в морозилку :-)

+665
Ottar Sundal 10 лип. 2019 р., 22:13:39

Я не пробував індукції, але у мене є проблеми з ударом дуже низьких температурах на газовою плитою, навіть на невеликих кілець. На сучасній, скляної верхньою частиною електричною плитою я можу зробити речі, які інакше потребують пароварці (насправді я отримав пароварці і це мене розлютило, що у мене немає для нього).

У якомусь сенсі скляною стільницею варильна поверхня легше чистити, ніж газ; просто протріть їх. Але звичайне скло верхньою плитою швидко тьмяніє все драїти витрачені в їжі. У відповідь мені сказали витерти плиту відразу після використання, що може бути здійсненно на індукційної варильної панелі, оскільки вони охолоджують швидше.

+640
Chirag Pandit 17 трав. 2011 р., 23:08:39

Моя теорія полягає в тому, що зонд повинен бути вставлений в шматок м'яса, який стане останнім для розігріву. Для спекотного без кісток, що буде в значній мірі бути центр мас.

Що-то з кісткою вона, я б прагнути до точки десь між ѕ і 2/3 відстані від шкіри до кістки в тому місці, де відстань є найбільшим.

Ви перевіряєте температуру в той час як м'ясо все ще в духовці/на грилі? Для великого м'яса, де весь зонд, не буде ніякого ефекту. Але для тонкої шматок м'яса з кінчика усередині м'яса, температури повітря і випромінюваної енергії буде скидати результати. Або вставити його довжині між ребрами, або встановити ребра на лічильник, щоб перевірити температуру.

Якщо ви як і раніше отримувати неточні результати після цього, то я підозрюю, що точність термометра.

+614
Maniac Mog 6 лют. 2018 р., 00:35:43

Ті ж переваги, що є для тортів, а саме, що він повинен запобігти злипанню. Як правило, менше треба за хлібом, бо там зазвичай менше цукру в хлібі, і це робить його менш імовірно, щоб дотримуватися. Мастила та посипання виробляє більш товсту шкірку, де каструля.

+604
709394 24 лип. 2015 р., 12:29:29

Є велика різниця між професійним морозильників, використовуваних в Сушія і побутові морозильники та температурах вони працюють. Професійні морозильні камери призначені для збереження свіжості, зменшення крижаний кристал пошкодити і вбити паразитів та інших небажаних агентів. Так що вони роблять, і що ви робите, це інше. розморожування і повторного заморожування погіршить вашу рибу особливо за внутрішніми тарифами заморожування і темп, але не зробить його неїстівним. Я ніколи б не "відлига" морожена риба в проточній воді. Це як вимочування сирої біфштекс у воді, перш ніж готувати його. Я б погодився на 2 дні-це максимум в холодильник, зберігати в холодильнику трохи вище нуля (у мене на 33-34) і упакувати його таким чином, повітря не попадає на нього (пригнічує більшість бактерій і затримок псування. Ви побачите целофан є фаворитом у Сушія. Здається, не впливають на аромат, який Ziploc сумки і т. д. можу зробити. Із задоволенням їсть

+603
Advik Asija 19 серп. 2011 р., 18:08:54

Як Ерік Ху Цзіньтао сказав в попередній відповіді, масло зменшує утворення клейковини, тому впливає на еластичність тіста.

З хімічної і фізичної точки зору, без зміни інших змінних (дріжджі, часу сходу, сіль, кількість рідини і т. д.) В тісто менше масла або його відсутність буде більш еластичною, дозволяючи більше бульбашок і надання хліба chewier текстури.

Це той випадок, французького хліба, наприклад, французького хліба вимагає більше часу сходження до розробки ароматів, повільніше активність дріжджів (досягається шляхом додавати більше солі в тісто), і без масла або жирів, щоб отримати більш еластичне тісто і досягнення характерною текстурою.

+591
Jackson Rao 13 бер. 2019 р., 10:10:32

Я вважаю, тушки курей повинні бути дешевше, ніж деталі (крила, спинки і т. д.), Тому я регулярно купую пару цілих тушок, нарізати грудей (зі збереженням для подальшого використання), а потім роблять акції з залишками м'яса/кісток/шкіри.

Покладіть курку в каструлі. Додати пару цибулин, морква, стебла селери і кілька горошин перцю. Залити холодною водою. Доведіть до кипіння і варіть протягом 2-3 годин. Для простоти, я зазвичай принесіть горщик до кипіння на плиті, а потім поставте в духовку на 250.

Процідіть бульйон, охолодити, а потім заморозити для подальшого використання.

+587
Taco Hoekwater 5 лист. 2011 р., 18:40:36

Я пробував кілька різних методів обжаривал цибуля - кілька комбінацій з вершкового масла, оливкової олії, середньому вогні, слабкому вогні, періодично/постійно помішуючи. Здається, що неважливо, що я роблю, вони сухі і хрусткі, як вони коричневий. Аромат є, але текстура більше нагадує цибулю-соломкою, ніж м'який, соковитий цибуля я намагаюся зробити. Я готую занадто довго? Не вистачає помішуючи? Я впевнений, що це щось просте, я просто пропустив.

Я знаю це питання. Я слідував подібні методи, я просто не отримати результати, які я шукаю. Я сподіваюся, що це достатньо, щоб представляти інше питання.

+535
Luis Calero 31 серп. 2015 р., 23:27:13

Всі книги, які я читав на консервації та консервування сказати, що для того, щоб безпечно обробляти або низької кислотності плодів або овочів ,необхідно тиск може. Вони навіть піти так далеко, щоб сказати, що помідори ,які, як правило, один "Вег" ви можете гарячій водяній бані, має бути тиск консервів ,тому що помідори на ринку сьогодні низькі кислоти. Найкраща книга, яку я знайшла на зберігання продуктів називається "покласти їжу на" книга пояснює, як і чому, щоб зберегти їжу, щоб отримати кращі результати, (я тільки що перевірив, вона доступна на Amazon,як розпалити) але я взяв свою копію в бібліотеці. Ще одне джерело гарного Інфо-це сайт Бернардин, піклуватися.

+503
pazor1 31 груд. 2015 р., 02:34:58

Для розсади це може бути як простий, як приймати їх з пакета, пральна, роздираючи навпіл руками і або змішуючи з зеленню або постільних речей під овочі. Що стосується поєднання текстур, я знаходжу капуста поєднується з хрусткими овочами, насіння і боби, але не стільки з м'ясом.

+501
user207816 10 квіт. 2011 р., 02:57:38

У мене є рецепт, де я порізав курячі грудки на 0.5" кубики і смажити їх на помірно низький газового полум'я протягом 15-20 хвилин в тушонку. Коли я готую курку, виходить трохи жорстким та жувальні. Так що я був цікаво, якщо люди були поради про те, як правильно гасити курку. Зокрема, як ви отримаєте ваш курча, приготовлений таким чином, він "розвалиться" красиво і не за смаком--грубо кажучи--еластичним.

Спасибі.

+461
Hark 5 квіт. 2015 р., 16:27:31

Мої батьки тільки що повернулися з Бостона. Так як ми були наглядати за їх собакою, вони купили нам 2 живі лобстери як "спасибі". Ми назвали їх тремтіло і Джеймс. Вони були куплені в суботу вдень і полетів додому в пінополістиролу з льодом і мокрою газетою над ними. Хлопець, який продав їм мої батьки сказали, що вони триватиме до вечора понеділка, якщо вони зберігалися в холодильнику і покриті мокрої газети. Це вірно? Коли ми повинні їх готувати? У нас є плани на вечерю вже в неділю ввечері. Що ми можемо зробити, щоб переконатися, що вони залишитися в живих / свіжих?

+455
TonyaT 31 серп. 2019 р., 11:50:57

Поняття, що сіль і спеції спеціально не масштабується лінійно звучить як марення для мене. В будь-якому рецепті з участю солі і води, сіль розчиняється, а, значить, головне-концентрація і концентрація буде однаковою з лінійним масштабом.

Масштабування взагалі проблематично при масштабуванні більш ніж 2х або 4х. Якщо взяти до уваги, що:

  • Рецепти орієнтовані на домашніх кухарів є неточними і часто використовують об'ємні вимірювання, чутливих до нагріву, вологості та інших умов навколишнього середовища, тому похибка буде збільшуватися в більшому масштабі;

  • Великі порції їжі можуть готувати менш рівномірно і/або менш постійної температури за рахунок обсягу/відношення площі поверхні; це правильно, але це не має нічого спільного з сіллю, це пов'язано з вашим обладнанням. На плита, більша частина тепла йде від дна каструлі, якщо ви не використовуєте індукцію, і навіть в духовці у вас є один або два джерела тепла випромінюють тепло в конкретній моделі.

  • Кулінарія раз також збираюся мінятися з-за змін в такі речі, як рівень випаровування. Загальна кількість тепла, що ти здатний доставити в будь-який момент часу, як правило, не збільшується так швидко, як кількість тепла, ви повинні поставити, тому дуже часто вам потрібно збільшити час приготування.

Я впевнений, що ви, ймовірно, вже знаєте це, але причина я вказую все, що я впевнений, що це дивно звучить твердження про нелінійних сіль/спеції масштабування з-за деяких мутація або нерозуміння загального масштабування питань.

Напевно, сіль і спеції, як правило, присутні в дуже невеликих кількостях в більшості рецептів, і ці величини вже домисли більшу частину часу, тому ефект посилює все це дикі неточності, особливо з об'ємними вимірами, є насправді досить помітно на великих масштабах. Масштабування хреново з цими інгредієнтами, так як початкова кількість і спосіб масштабування як марення.

Якщо у вас є точний рецепт, який дає вага вимірювання, і дані по вазі, то ви не будете мати ніяких проблем, поки ви або приготувати його в партіях або регулювати час приготування/температура відповідно.

Думаю, я міг би бути неправильно, але я витратив 20 хвилин шукаю доказів, щоб суперечити моїм твердженням вище і сухий; можна подумати, що хтось представив би докази, якщо таке твердження справедливо.

+440
gordon888 10 лип. 2014 р., 07:48:05

Чатні-це досить загальний термін, так що ваше здивування не надто дивно - це поняття може змінюватись від регіону до регіону, і це запозичення. Це зазвичай визначається як приправа, що складаються з різних комбінацій овочів, фруктів, трав та/або спецій. (За визначенням, це призначено, щоб використовуватися в поєднанні з іншими харчовими продуктами.) Це означає, що вони, як правило, досить акуратний, так що менша кількість може доповнити щось.Вони можуть бути короткими, дрібно нарізаний, або гладка; вони часто мають достатню кількість рідини, щоб бути вологою (без повітря в них), але іноді сухе; англійською мовою, принаймні, вони можуть бути як свіжа або квашена.

Оскільки слово і продуктів харчування з Південної азіатської кухні (особливо в тому, що тепер Індія), цей термін найбільш часто застосовується для прянощів називають там чатні, або ті, які так чи інакше схожі на ті. Оскільки слово було прийнято в англійській мові, я впевнений, що це якийсь дрейф сенс; якщо ви чуєте, як це використовується в сучасній американській кулінарне шоу, ви, ймовірно, не може розраховувати на набагато більше, ніж це якась ароматна приправа, можливо, в індійському стилі, але, можливо, не.

+431
Chris Bennet 28 лют. 2015 р., 03:39:50

Як правило, арахісове масло має досить хорошим терміном придатності. Поставивши його на хліб не зміниться.

Звичайне солоне масло повинно бути в порядку протягом дня або двох, поки це не в прямих сонячних променів або високої вологості або чогось подібного.

Найголовніше, як вершкове масло і арахісове масло не зіпсуєш таким чином, що залишається непоміченим. Вони будуть пахнути або відчувати себе так дуже очевидно.

Відмова від відповідальності: це не ресторан гігієнічні рівні, і, ймовірно, суперечить громадського здоров'я керівні принципи. Це, звичайно, досить добре, хоча за свої власні бутерброди.

+429
Brendan Strong 17 груд. 2011 р., 05:24:50

У мене три: стиль Сантоку універсальний ніж, довгий ніж для хліба (теж добре для натирання/вишкрібання), а тесак так як я часто купую м'ясо великими шматками.

Брендів насправді не важливо, якщо вони пропонують щось унікальне, що ви знайдете бажане, але не витрачати більше, ніж $10, або ви з чимось, що не останній. Хороший ніж це той, який відчуває себе комфортно і має гідну репутацію. Якщо ви можете задовольняти це, просто, як на гітарі, це буде краще чим більше ви його використовуєте.

Крім того, отримати мусат, щоб тримати його у формі.

+418
Wenjie Liu 16 груд. 2017 р., 19:22:07

Я нехай моє чилі готувати в crockpot протягом тривалого часу. Спочатку я коричневий яловичий фарш на сковорідці разом з цибулею, часником і спеціями (порошок чилі, кмин, орегано, сіль і перець) потім я додаю в м'ясо суміш разом з іншими інгредієнтами (пюре з помідорів, квасоля пінто, чорні боби, халапеньо, і рідина з гострого перцю банку) в crockpot і варити його на "високий" протягом 2 годин. Я потім зменшіть вогонь до мінімуму і дайте йому кипіти протягом ночі.

Вона починається з трохи рідини, яка випаровується до ранку і кінцевий результат-це густий, гострий ароматний. Перчики халапенью, безумовно, дати йому пікантності. Ви можете залишити їх для більш м'якого Чилі

+349
Don fritZ Maglalang 5 трав. 2012 р., 03:32:36

Як щодо шкури лук Як готувати? Зберігання вони не будуть створювати стільки запах, а потім, коли ви в них потребує взяти їх з холодильника і використовувати кухонний комбайн, щоб заощадити час рубав їх.

+326
Galilee Gmo 27 квіт. 2016 р., 11:22:35

Культура є скрізь в йогурт, і вам не все одно втратити все сироватки. Якби ти зумів видавити всю вологу, ви в кінцевому підсумку з порошком йогурту.

Сіль заважає всіх видів мікроорганізмів. Це набагато краще, щоб не додати сіль по культурі.

+258
Eight 18 вер. 2012 р., 02:34:59

Досягнення сиропоподібну консистенції вимагає щось на зразок цукру. Якщо ви закип'ятіть разом з цукром і водою (простий сироп), ви отримуєте цю послідовність. Якщо ви варили його без цукру, ви в кінцевому підсумку з порожній горщик після того, як вода википіла, але ніколи не буде бачити зміни до консистенції через випаровування води в пару.

Незрозуміло, що ви маєте на увазі, коли ви говорите, що ви намагаєтеся використовувати цей "сироп" поглинати інші аромати. Звичайно, ви можете використовувати більш м'яке, "непріправленний" сироп, таких як простий або агави смачні підготовка, як довго, як ви пом'якшити притаманну солодкість з жиру, солі або кислоти, але використання сиропу в значній мірі фактурності, і це не здається мені, що "сироп" - це дійсно те, що ви шукаєте. Сироп сам по собі, компонент, аромат на додаток до всіх його іншим якостям, що я та інші уже писали.

+250
Ravidev Gill 18 лип. 2015 р., 16:41:54

Одним з варіантів є папір цукерки чашки (або фольгу, якщо ви відчуваєте себе любитель). Це як цукерки "відмінно" у багатьох коробки цукерок, коли немає попередньо формованого лотка, існує гнучкість у розмірах цукерки, які можуть поміститися в них, і вони досить широко представлені.

Зображення нижче-це від Амазонки лістинг. Я також бачив їх в магазинах ремесла і деяких господарських магазинах і є безсумнівно багато джерел в інтернет.

picture of foil cups

+122
Hamza Mahamad Ibrahin 12 лют. 2013 р., 02:02:06

Може хто-небудь порекомендувати хороший магазин спецій в дербі / Ноттінгем? Я після деяких ягід гвоздичного перцю, я бачила в інтернеті, але я просто цікаво, якщо там було в будь-якому місці місцевих я можу піти і отримати їх.

Дякую

+84
Aman Pawar 13 груд. 2017 р., 02:50:11

Я слідувала рецептом, та дві речі мене бентежать. Одним з них є "що" для більшості кроків, а інший - "чому".

Рецепт тут.

Але подивимося на ті кроки, які я скорочено тут, щоб врятувати читання.

  1. Збийте борошно та дріжджі разом. Розчинити мед у воді. Використовуючи гак для тіста на низькій швидкості, поступово додати воду суміш борошняну суміш і перемішайте до згуртованої тісто починає формуватися і суха борошно залишається, близько 2 хвилин, очищаючи вниз миску і гачка по мірі необхідності. Щільно накрийте кришкою і дайте тісту відпочити протягом 30 хвилин.

Так що ж відбувається, якщо немає сухого борошна залишилося, але згуртованою тісто не формується, або навпаки? Продовжуйте змішувати? Зупинити, тому що я вже 3 хвилини і рецепт сказав лише два? Здатися і викинути і почати все спочатку?

  1. Додати сіль в тісто; змішати на низькій швидкості протягом 5 хвилин. Збільшити до середньої і місити, поки тісто не стане гладким і трохи липким, близько 1 хвилини.

Ж справа: що робити, якщо тісто було гладким і трохи липким, коли я почав? Я до сих пір суміш на середніх на хвилину? Або мені пропустити цей крок?

  1. Трансфер в злегка змащену миску, накрити, дати піднятися, поки не подвоюється в розмірі, 1 до 1 1/2 години.

Ж справа: припустимо, я чекав 2 години, а він досі не подвоїли. Мені кинути його?

  1. Використовуючи миску змащену-скребок (або пальцями), складіть тісто над собою, обережно піднімаючись і складаючи краї тіста до середини. Знову повертайте кулю на 90 градусів і складіть тісто; повторити повертаючи миску і складання тесту ще 2 рази (всього 4 стулки). Щільно накрийте пластиком і залиште підніматися на 30 хвилин.

Новий питання: Що таке процес повторюється нижче) повинен зробити? І взагалі, що дозволяє декільком піднімається досягти? І чому б нам просто не пробити його вниз кожен раз ... чому фантазії складаючи дві піднімається?

  1. Повторіть складання, потім накрийте миску щільно поліетиленовою і залиште тісто підніматися поки не подвоюється в розмірі близько 30 хвилин.

  2. [Форма рулонів і покладіть їх у форму для кексу, накрити кришкою і...] дайте піднятися котиться, поки що майже в два рази і тісто пружини задньої мінімально, коли несильно тицьнув ваш кулак, близько 30 хвилин.

Знову ж таки: що, якщо вони в розмір, але тісто липне до мого кулака, або пружини тому, багато, чи не повернутися взагалі?

  1. Туман з водою, і випікати при 500 до 10м; вийміть з духовки і окремі, випікати при 400 протягом ще 10-15 хвилин на деку. Круто.

На щастя, цей останній крок має сенс для мене. :)

+55
user1441226 19 квіт. 2018 р., 05:51:39

Панір можна використовувати як. Іноді його смажать, щоб продовжити термін придатності. Кулінари також іноді смажити панір, поки він не придбає світло-коричневий відтінок, а потім покладіть обсмажені кубики паніру в гарячу воду на кілька хвилин. Це робить панір дуже м'який.

Якщо ви готуєте панір, він не розтане, як і більшість інших сортів сиру, тому що це кислота-набір сирів.

+46
user94191 30 жовт. 2013 р., 20:16:46

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil